Fritador Elétrico Água e Óleo – Refrigeração Costa

O fritador elétrico água e óleo proporciona maior economia de óleo. A água do fritador elétrico água e óleo tem por função a decantação das partículas sólidas decorrentes do processo de fritura, proporcionando uma maior vida útil do óleo. O fritador elétrico água e óleo possui sensor de temperatura em contato direto com o líquido, que proporciona maior confiabilidade na leitura da temperatura do óleo, bem como, o sensor do fritador elétrico água e óleo propicia maior velocidade na retornada de temperatura. O fritador elétrico água e óleo possuem cestos bipartidos, indicado para frituras simultâneas de produtos diferentes, acompanha escorredor, peneira e suporte, que tem por função coletar o óleo residual da fritura do fritador elétrico água e óleo. O escorredor do fritador elétrico água e óleo pode ser utilizados como tampa da fritadeira, após o uso do equipamento.